作为一个吃货妹子,会吃能吃会做是基本技能,但是总有些个特殊怪癖,我喜欢家里没人的时候做东西吃,做的东西自己吃可以,就不喜欢做给别人吃,不是喜欢吃独食什么的,只是觉得我做自己吃的是最好吃的,做给别人吃的永远都是不好吃的。味道总是感觉差那么点!不知道为什么啊!
之前做的早餐,三明治加牛奶
自己做的冰淇淋
凉拌时蔬,
昨天早上吃的土豆饼
鸡蛋卷喝剁椒花菜盖浇饭
我喜欢把酸奶加各种水果拌着吃,黄桃酸奶
每天吃好多水果,在网上买的水果便宜又好,直接送到家,好适合我这种宅女
想吃的必须要吃到,觉得我自己好能折腾啊!
椒盐蒜香小饼
奥利奥口味冰淇淋
剁椒酸辣土豆丝
杏鲍菇胡萝卜饺子,就差会擀皮这项技能了
吃货最爱,蒜泥白肉
狗友聚会,
每天一个大石榴,吃得舌头起泡了,最后扎了杯石榴汁喝了,爽歪歪啊!
锅里煮的是牛奶,猜猜我要做什么!
鲜牛奶加淀粉加糖搅拌均匀小火边搅拌边煮,一定要边搅拌边煮,要不然糊你一锅,煮成粘稠状出锅放在摸了点油的盒子里,然后放冰箱冰冻,等待冰冻中
面粉,糖,鸡蛋,调成面糊,冻好的鲜奶切成条或者块,裹上面糊中小火炸,炸到表面金黄,出锅摆盘,淋上沙拉酱或者炼乳就可以开吃了
红薯蒸熟后去皮捣烂,加糯米粉和成面团,揉成条,切块,放冰箱冷冻,想吃拿出来直接煮薯圆糖水喝,或是煮熟放在牛奶沙冰,红豆沙冰上也好吃啊!
睡到11点才醒,洗口洗脸,出门遛狗,顺便去菜场买菜做饭吃,身上最后50块钱买了这些,我今天给自己过节国庆节,我要尽心尽力的吃
辣炒笋瓜,黑椒金针菇肉卷,清蒸大闸蟹配黑糖姜茶,算是过了个国庆节,吃得好满足![FACE WITH STUCK-OUT TONGUE AND WINKING EYE][FACE WITH STUCK-OUT TONGUE AND WINKING EYE][FACE WITH STUCK-OUT TONGUE AND WINKING EYE]
辣炒笋瓜,笋瓜去皮切丝,粗细按个人喜好,我喜欢切粗一点,切好放大碗里撒大勺盐,拌一下,腌十五分钟左右,等待笋瓜变软出水
腌得过程可以准备好红干辣椒碎,蒜蓉,然后把变软腌好的笋瓜丝,泡在清水里洗掉盐分,捞起来,挤干水分备用
然后下锅炒,把蒜茸干辣椒碎,放进锅里倒多点油炒出香味。再放笋瓜丝炒3分钟左右,笋瓜丝彻底变软,加点鸡精,就可以起锅装盘了,不用加盐,因为之前笋丝用盐腌过,有盐味,辣炒笋瓜就完成了,是不是很简单?
黑椒金针菇肉卷做法,金针菇切掉根部,泡水里洗净,备用
五花肉切长片,包住一撮金针菇,最后用牙签固定,备用
两勺黑椒汁,两勺蚝油放小碗里拌匀,备用
锅里多放点油煎金针菇肉卷,就来回翻面,煎到金针菇变软肉变色,就把刚才调的黑椒汁到进锅里,再加小半碗水煮到汤汁粘稠,就可以装盘了,多的汤汁直接倒在金针菇肉卷上,不用加盐鸡精什么的,黑椒汁调料里有盐味,
黑椒金针菇卷就做好了,我觉得还是很简单的,都不用给盐什么的,做好往餐桌上一摆,灯光一照,感觉立马不一样有木有?
前前天做的红薯圆,刚刚下锅煮熟了,过了两遍冷水,然后淋了厚厚的蜂蜜,装在密封盒子里,进冰箱冷藏,最近有点上火,我刚又煮了绿豆汤,等下绿豆汤好了,就把红薯圆放进绿豆汤里拌着吃,想想就好美味啊!哈哈哈哈哈哈,我妈不在家,我整天都只想着怎么吃![FACE WITH TEARS OF JOY][FACE WITH TEARS OF JOY][FACE WITH TEARS OF JOY][FACE WITH TEARS OF JOY][FACE WITH TEARS OF JOY]
昨天买的金针菇还有剩的,晚上又顺便做了凉拌金针菇,放在了冰箱冷藏,今天偷懒不想炒菜吃,微波炉热了饭,然后把冰箱的凉拌金针菇吃了,真是开胃又好吃!
今天就吃了一餐,就晚上吃了3个大闸蟹,没有别的饭菜什么的,就三个蟹,还是清蒸的,然后觉得不够,有做了土豆饼,做的是一个土豆饼,两种口味的,等我吃完发教程,明早大家就可以自己做来吃了,哈哈哈,
土豆一个,,去皮擦丝,买那个擦丝器擦的,我刀工没那么好,我也是个懒人,怎么简单怎么来,
土豆丝我没有泡水,直接擦的丝放大碗里了,土豆丝里加一小勺盐,只要一小勺,,情愿少了没味,也不要咸了,咸了不好搞,淡了可以拯救,再不知道就两个指甲揪那么一小撮盐撒撒意思一下也可以,然后再撒点胡椒粉,面粉给半铲,就是电饭煲送的那个平的饭勺,铲半铲,少一点也可以,然后拌匀,不加水,我没有加水是因为我不喜欢吃太软太面粉味的土豆饼,搅拌均匀就准备下锅煎
补个面粉图,就那半铲面粉
平底锅倒油,我们家用的是平底铸铁锅,重死了,不过我喜欢,因为受热会均匀些,新手最好用不粘锅,开小火把裹了面粉的土豆丝倒锅里摊平,摊平了在调到中火煎,怕你开了大火,土豆还没摊平就糊了,
煎到土豆由白色变透明色,再晃动锅子防止粘锅,然后翻面,我喜欢吃焦焦口感就煎成了金黄的,不喜欢就少煎下,看下面的图,土豆从白色变透明的过程,再翻面